非傳統的燒茄子
燒茄子是傳統美食，不過這個可不太一般哦，製作過程簡單，材料也不麻煩，先上圖（可能賣相不太好，不過自己吃無所謂啦，好吃就行！）材料：
茄子一個，切成角狀。
西紅柿2個，切成牙狀備用。
蒜瓣適量，切成片備用。
生抽，老抽，糖。
植物油適量。
麵糊：
麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽。把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿。
開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。
調料：
把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。
把蒜瓣放入爆香
放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。
把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。
怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。
不錯不錯.,..我喜歡 {:5_1:}頂！好貼
頁:
[1]