彰化 員林月明沙芋香雪糕
本帖最後由 qwer 於 2011-6-12 16:17 編輯http://l.yimg.com/f/xp/tw-travel.travelweb.com.tw/20110329/20/2260853458.jpg
辦公室又到下午茶時間，想要來點不一樣的嗎？瑞士捲、冰奶凍、..等甜點還是有不一樣的。
平凡中簡單幸福點心來自烘焙老店精心製作！創立於1981年的月明沙烘焙坊，老板陳先生將傳統QQ雪糕、芋香蛋糕與芋泥醬，底層為芋頭蛋糕在加上一層芋泥再一層蛋糕，最上層則是雪糕，然後均勻灑上椰子粉，採用高難度技術的烘焙法，層層疊在一起精製成芋香雪糕。
月明沙老板陳先生表示，芋香雪糕原為切成方形的一小塊，是提供給大型餐廳的餐後甜點，廣為賓客喜愛後來他也在自家門市推廣為員林伴手禮。芋香雪糕，一層Q、一層軟、化口性極佳，在宅配市場也是很棒下午茶點心；此外，月明沙也在包裝上有用心，冰冰涼涼的芋香雪糕也是分享新生命到來彌月蛋糕的新選擇。
第一次品嚐過朋友會感覺到有蛋糕入口化也有傳統雪糕的軟Q又有紮實芋泥醬，一咬下去便有多層次口感，味覺還瀰漫著芋頭清香，細嚼慢嚥品嚐直說好好吃喔！芋香濃郁與紮實餡料，配一杯香醇咖啡，鹹甜交錯間無不讓你味蕾驚豔。 我也來頂一下..
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