hlt 發表於 2008-10-10 03:52:12

泰式涼拌木瓜

材料：生木瓜半個刮絲 魚露3大匙 蝦醬1小匙 糖半小匙 檸檬汁2大匙 2小匙辣椒粉或辣椒2根去籽切碎 花生粉1大匙 香菜適量切大段
蝦米1大匙, 小蕃茄切片 長豆角適量切小段

做法:
1. 醬料: 將魚露, 蝦醬, 糖, 檸檬汁,辣椒粉或辣椒末全部和勻即可, 可預先做好冷藏備用.
2. 將木瓜絲, 香菜, 小蕃茄和小段長豆角拌入醬料, 上桌時再撒上花生粉即可.:35:

lacjaeptmr 發表於 2013-10-17 01:00:49

感謝版主

wow801215 發表於 2013-10-17 01:00:49

你加油吧
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