呵呵 發表於 2013-11-5 21:55:53

烤全雞



預備食材:
全雞一隻(約2斤)建議買母雞肉質較嫩
蔥一大把
蒜頭1大把
醃料:
醬油適量
黃砂糖適量
鹽適量
米酒少許                                                                  

作法:   
         1、全雞洗乾淨,蔥和蒜頭整顆塞入雞的肚子裡            2、將所有醃料均勻抹在雞上面
                  3、幫雞按摩一下,靜置10分鐘,最後將醃料汁倒入雞的肚子裡。
                         4、烤箱預熱用220度烤60分,表面烤成金黃色就翻另一面繼續烤到全雞均勻上色為止至少60分鐘熟透。


                                                                                                
         

woff 發表於 2013-11-5 23:20:37

{:5_7:}我喜歡!感謝大大的分享

XYA1676 發表於 2013-11-8 00:56:20

{:5_5:}打醬油路過,順道推一把!

hgf4521 發表於 2013-11-9 12:53:44

恩!好吃啊!很想咬一口:'(
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