烤全雞
預備食材:
全雞一隻(約2斤)建議買母雞肉質較嫩
蔥一大把
蒜頭1大把
醃料:
醬油適量
黃砂糖適量
鹽適量
米酒少許
作法:
1、全雞洗乾淨,蔥和蒜頭整顆塞入雞的肚子裡 2、將所有醃料均勻抹在雞上面
3、幫雞按摩一下,靜置10分鐘,最後將醃料汁倒入雞的肚子裡。
4、烤箱預熱用220度烤60分,表面烤成金黃色就翻另一面繼續烤到全雞均勻上色為止至少60分鐘熟透。
{:5_7:}我喜歡!感謝大大的分享 {:5_5:}打醬油路過,順道推一把! 恩!好吃啊!很想咬一口:'(
頁:
[1]