lineileen50 發表於 2014-1-26 02:38:55

【台北】忠孝東路之口味多多皮Q紮實的潮州包子

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早餐吃慣了西式早餐,偶爾換換口味,吃點饅頭、肉包也不錯
之前跟朋友去忠孝東路買過這間潮州包子
快到店家就會聞到很香的黑糖跟包子香味
店面到處都可看到一台台的架子上擺滿了各式口味的饅頭跟包子
不過當天原本還想買黑糖芝士、泡菜肉包,店家說目前沒有出了
所以就買了爆漿起司(20元/個)、堅果雜糧捲(20元/個)、潮州肉包(18元/個)

潮州包子單價約18~22元
現場也有賣一包(五個),單包價格約75~110元
口味不同,價格也不同

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潮州肉包(18元/個)
這肉包是店家的招牌,對於招牌不由自主的想要買來嚐嚐
包子皮有彈性,不會太軟爛
餡料以瘦肉為主,吃起來比較沒有油膩感
熱熱吃還有些許的湯汁唷

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堅果雜糧捲(20元/個)
堅果雜糧捲看起來就是走健康養生路線的饅頭
很多堅果、葡萄乾、枸杞
吃起來有淡淡的枸杞跟堅果香味
我家老佛爺就愛這味~
不過連我也愛啦!!

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爆漿起司(20元/個)
爆漿起司跟我想像中非常不一樣
原以為應該是包在裡頭,咬下去會燙舌、爆漿出來呢
結果只是白饅頭捲著起司,沒有爆漿的感覺呀
不過起司味很濃,和著白饅頭吃,有鹹甜鹹甜的口感
除去想要的爆漿感,其實也很好吃啦~

潮州包子價位偏高,不過饅頭跟包子的麵皮都很Q彈紮實
難怪店家到處都擺滿了蒸好跟未蒸的包子、饅頭
而且購買的人也很多,有時還要排隊呢!!
方便的是可以買整包回家,早餐也可以自己蒸來吃呢~



食‧分享
台北忠孝東路‧潮州包子
電話:(02)2773-8371
地址:台北市忠孝東路四段216巷52號
網址:http://www.fine-design.com.tw/chaozhou-baozi
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