hlt 發表於 2009-1-14 01:13:23

老藕紅棗

http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h004/037_b_0.jpg



所需材料:

老藕 ... 2節(大的)
鹽 ... 1茶匙
紅棗 ... 1飯碗
冰糖 ... 1/3飯碗
水 ... 6飯碗

烹飪過程圖一
http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h004/037_b_1.jpg


烹飪過程圖二
http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h004/037_b_2.jpg


烹飪過程圖三   
http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h004/037_b_3.jpg


作法步驟:

1.老藕去皮切成大塊,用1茶匙鹽泡在清水中,沖洗一次。

2.紅棗先浸水一夜後取出洗淨。

3.藕塊和紅棗一起加冰糖、清水入煮鍋煮1小時至1.5小時即可食用。(其間要注意如水分太乾需酌加水分)


:)

紅豆鬆糕 發表於 2013-10-6 00:58:00

我的啦嘿嘿
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