馬來西亞咖哩雞做法
馬來西亞咖哩雞做法首先就是準備材料:
1:雞一隻 切塊 如果人少,半隻就足夠了。
2:小洋蔥4個 薑一塊 分别切成碎粒
3:椰漿一瓶
4:咖哩粉兩包
5:馬鈴薯 5個 切塊 過油
做法:
1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃10分鐘
2:小洋蔥4個 薑一塊 分别切成碎粒,然後下鍋放油炒香
3:然後放入咖哩粉.
4:配料炒好後,放入醃好的雞塊炒香.
5:炒大概5分鐘後,等咖喱粉入到雞後,加入兩碗白水.然後倒入炸好的土豆.
6:加少許鹽,讓雞更加入味.
7:如後合上鍋蓋,用中火燜10分鐘,再用小火燜10分鐘.出來小顔色及雞都已經入味了
8:然後倒入椰漿一瓶.然後味道就很好啦.
樓上的稍等啦 {:5_4:}牛X海海!!!
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