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標題:
啤酒酵母脆皮炸雞
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作者:
hlt
時間:
2008-10-25 05:48
標題:
啤酒酵母脆皮炸雞
【材 料】
雞胸肉 80公克
【調 味 料】
A.糖 1/4茶匙
溫水 10㏄
啤酒酵母 1/4茶匙
高筋麵粉 2大匙
B.鹽 1/4茶匙
牛奶 10㏄
蒜泥 1顆
C.辣椒粉 適量
【做 法】
1.雞胸塊去皮洗淨瀝乾備用。
2.將作法1的雞胸肉中加入調味料B醃約10分鐘備用。
3.將調味料A混合後倒入作法2中拌勻備用。
4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法2的雞翅放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透,撈起切塊,撒上辣椒粉即可。
:35:
作者:
hrprx
時間:
2013-9-28 01:09
支持你加分
作者:
i84yc7e9r
時間:
2013-9-28 01:09
我幫你 呵呵
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