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標題:
上海雲吞
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作者:
hlt
時間:
2009-3-3 07:43
標題:
上海雲吞
餃皮約50塊,圓、方皆可,但一定要白皮,細塊的更好~
豬肉,絞碎,半肥瘦為佳~
菜類:白菜/ 西洋菜一斤。
灼至半熟,壓乾多餘水份,切碎~
把豬肉和白菜攪拌均勻作餡~
(此時可放入許豉油調味~)
包出自己喜歡的形狀,你們愛吃「心形」的雲吞嗎?
我包我包,
置於沸水煮熟,浮面即可撈上食用~
最後只要放入口中便可以了~
:101:
作者:
abcdf2211
時間:
2013-8-27 01:04
感謝版主
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