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大蝦忌廉扁意粉(2位) PRAWN AU GRATIN WITH LINGUINE

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發表於 2008-10-16 10:32:24 | 顯示全部樓層 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
 
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材料: 中蝦 10隻洋蔥 (切絲) 2個蒜茸 2茶匙淡忌廉 240毫升扁意粉 300
調味: 香味粉 Cajun 1茶匙鹽 1茶匙


做法: 簡介 :
1. 中蝦去殼、去腸。

2. 意粉以滾水烚熟,隔水,過冷河。

3. 下油燒熱鍋,爆香蒜茸及洋蔥,加入蝦,炒香。加入調味及淡忌廉煮滾,最後加意粉,炒勻,熟熱即成。

 

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