三椒牛肉絲

hlt · 發表於 2009-12-7 23:36:25

乾紅椒、泡椒、青椒切成小塊

牛里脊肉切絲，加料酒、醬油、醋、薑蒜末、鹽、澱粉絆勻，醃十多分鐘

油熱後加辣醬、乾紅椒、泡椒、青椒爆香後裝盤備用

用爆椒的油爆炒牛肉絲

加爆過的三椒塊，加蔥段炒勻

趕緊裝盤，再炒牛肉就老了
鮮、嫩、香辣，還帶點泡椒的酸酸味

司马希杷 · 發表於 2011-12-14 00:47:51

一樓的位置好啊..

ae850501 · 發表於 2011-12-14 00:57:16

頂你一下.

賬號		自動登錄	找回密碼
密碼			註冊