巧克力核桃酥片 (轉)

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巧克力核桃酥片

材料：
奶油：135克
糖：135克
蛋：1個
低筋麵粉：240克
可可粉：30克
核桃仁：90克

作法：

烤箱先預熱到190℃。
將奶油加糖攪拌打到鬆發，再加蛋攪拌均勻。
麵粉和可可粉混合過篩二次後，再篩入奶油糖中，加入核桃仁一起拌勻。
把麵糊揉成 4×5公分的方柱體，放入冰箱冷凍到堅硬。
取出，用利刀切成 0.6公分厚的方片，排在烤盤上烤約 12分鐘後，即可烤焙。

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