彰化鹿港 丁師傅麻糬

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麻糬Q彈的口感，搭配各式飽滿的甜內餡，融合在口中，幸福的滋味令人一口接一口。
位於鹿港城隍廟旁的丁師傅麻糬，外皮是以純手工糯米磨成米漿所製成，由外而內都很Q軟細膩，口感特別有勁，搭配各式飽滿內餡，相當吸引人。其中以鹹肉麻糬口味特別受到歡迎，挑脫以往傳統甜口味麻糬，內餡以精選後腿肉、蔥、蝦米等特製調味，在Q勁的麻糬外皮包裹下，鹹香的滋味反而引起大眾迴響，深受當地人喜愛。
另外丁師傅麻糬除了鹹肉口味相當別具特色，另外還有奶酥口味也頗受到青睞，內餡則是採用鮮奶、椰子仁調製而成，濃郁椰奶香氣在嘴中化開，炎炎夏日到來，不妨冰至冷凍庫半小時，如同感受到冰淇淋的滑順口感，風味猶佳。
來到鹿港這個傳統小鎮，逛老街、欣賞古蹟、享受各地美食之虞，不妨帶一份鹹肉麻糬回去，麻糬吃進嘴裡的幸福滋味，也麻吉了全家人的心。