高雄 曾魚翅羹

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今（2011）年6月3至6日，於高雄愛河將舉辦龍舟競賽，來自各國好手將雲集一較高下，為高雄市的端午節帶來十足活力！
端午節除了划龍舟，吃粽子也是不可錯過的事兒，位於愛河附近鹽埕區新樂街上的曾魚翅羹，每年於端午節推出的干貝肉粽，大顆紮實食材實在，並強調不油膩，很受老顧客青睞。
曾魚翅羹老闆娘曾太太表示，今年干貝特別大顆，搭上精心調配過的栗子、鹹蛋黃、豬肉和香菇等，魯得香而入味，與自家炒過的台灣花生和糯米，一同包入紮實大顆的肉粽裡，是許多老饕們的最愛，推出四年來，每年吃過的顧客大多會再來訂購，也因新鮮少量製作需提前預約。
另外，曾魚翅羹今年還特別推出高檔的魚翅肉粽，因原料單價較高亦需預約訂購。

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謝謝大大的分享啊！

MengChingChen

幫你頂，人還是厚道點好