台中 旭昀齋

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一日之計在於晨，早餐更是一天活力的來源，同時健康的飲食愈來愈被注重，來到台中中科商圈中工三路上的旭昀齋，提供多變的西式素食早午餐，有漢堡、吐司、蛋餅、烤吐司等，不管是吃素者或是一般民眾都可以很簡單就享用到清爽的美食。
因病而改吃素食的店主人廖先生，同時與吃素的妻子深刻體會到素食對自己健康上的重要，而決定從事餐飲業推廣素食，對於食材的選用也相當堅持，就是希望能讓客人吃到好的東西，同時價格更是讓人覺得划算。
店裡受歡迎的鮮蔬可樂餅堡中，可樂餅為墨西哥咖哩口味，加上自製的黑豆沙茶醬及蔬菜，特殊的風味加上濃郁的咖哩香味讓漢堡美味更加分；而另一道起士地瓜堡中，精選的地瓜蒸半熟後，再用酥炸粉炸過，搭配新鮮的番茄、生菜一起食用，口味清爽簡單。
此外，店裡的醬料也是一大特色，如茄汁紅醬中有著桑葚、新鮮的番茄、蘑菇及香菇等料一起炒製而成，比一般的紅醬更加豐富；而橙汁柚醬則是由新鮮的柳橙汁、蜂蜜及柚子醬等一起熬煮，甜蜜滋味廣受女性喜愛，同時也能感受到店主人對於料理的用心。
其他還有鐵板炒麵蛋餅、南瓜栗子鬆吐司及各種午餐等創意料理以及多元的口味，不管是不是素食者，到這邊都能夠開心的享受健康蔬食，也讓每一天早晨都有健康的開始。

bojdh8b

大大的分享真令人佩服....總是感覺非常的不錯

woff

好帖子支持一下，確實是很不錯的分享

zoom959585

這麼精彩的帖子只有大大分享得出來....在此對您致上最高敬意