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[分享] 烤明蝦拌芒果鱷梨

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發表於 2012-5-23 12:45:17 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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材料
明蝦....................12只
腌漬料
海鹽...................1茶匙
糖.....................1茶匙
橄欖油................4湯匙
胡椒碎,現磨.........1/2茶匙
雪利酒.................1湯匙
芥茉醬,帶粒.........1湯匙
作法
1.混合所有腌漬料,將明蝦腌漬2小時
2.維持中大火,在烤架上烤,直到明蝦變紅色(每面
約需2-3分鐘)
芒果鱷梨沙拉
材料
芒果-成熟的,切丁.................2片
鱷梨-堅實的,切丁.................1顆
檸檬汁-現擠........................1顆
甜辣醬..............................1湯匙
作法
輕輕的將所有食材充分混合,伴隨在明蝦旁一起上桌
 
發表於 2013-9-21 00:31:53 | 顯示全部樓層
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發表於 2013-9-21 00:31:53 | 顯示全部樓層
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