香辣炸雞翅

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【材　 料】

雞翅 4支

【調 味 料】

水 10㏄
太白粉 1/4茶匙
低筋麵粉 1大匙
美式炸雞粉 2大匙
匈牙利紅椒粉 1茶匙


  【做　 法】

1.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。

2.雞翅洗淨瀝乾後均勻沾裹上作法1的粉漿備用。

3.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法2的雞翅放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。
  
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