萊姆雞肉風味沙拉

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萊姆雞肉風味沙拉


萊姆雞肉風味沙拉

【材料】：雞胸肉４片、monterey jack cheese ４片  

【作法】：
1.雞胸肉切成條狀先用醃料混合後，醃製一晚備用。
2.用平底鍋將雞肉煎至兩面金黃備用。
3.起司片切成條狀備用。
4.加入時令蔬菜（蕃茄．酪梨．萵苣等），雞肉、起司片排盤，將醬汁調勻淋上即可。
【其他】：
    醃料： 新鮮萊姆汁1/2杯、低鹽醬油３湯匙、橄欖油1/4杯、.糖2湯匙、奧力岡(香料)１湯匙、迷迭香1湯匙、大蒜2顆、辣椒粉1 1/2.茶匙
    醬汁： 沙拉醬半杯、辣椒醬少許、萊姆汁2湯匙、奧力岡(香料)、迷迭香少許、黑糖少許

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真好。。。。。。。。。