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標題: 高雄 老牌周燒肉飯 [打印本頁]

作者: TShopping    時間: 2011-6-13 18:39
標題: 高雄 老牌周燒肉飯
本帖最後由 qwer 於 2011-6-13 23:50 編輯


台灣,一個能與豐富之詞聯想在一塊的國家,在全球化與網路的協助下,世界各地開始以味覺認識這個土方與美國馬里蘭州大小接近的國家。
在台灣的各地,用小吃最能標記出各個大小的鄉鎮,像是台中的太陽餅、彰化的肉圓、新竹的米粉貢丸、深坑的臭豆腐、淡水的阿婆鐵蛋等各具地方特色的美食,其魅力之大,有時同一條街巷裡,就算賣著相同的美食,也是同樣熱賣。
在高雄,燒肉飯便是十分盛行地方美食。老牌周燒肉飯是這一台式美味的箇中翹楚,三十多年的老道經驗,讓吃飯時間的門市便呈現出熱鬧滾滾的繁榮景象。以碳火燒烤出的多汁嫩口的豬里肌肉片,搭上獨門肉燥,再以脆甜的醃黃瓜與些許薑片解膩,一碗在地人的味道便由此就此流傳。
或許大部份的消費者早已無法細分究竟那一家燒肉飯才是開山祖,但是特別的好滋味卻早已成為高雄的地方形象,對地方、對饕客來說,其實只要用心去維繫這樣的優質傳統都是好事。
有朋自遠方來,一定要請他嚐嚐這份高雄在地的燒肉味美。
作者: iks741wkfg    時間: 2013-10-24 01:04
樓上的稍等啦  
作者: lineapp369258    時間: 2013-10-24 01:04
自己知道了  
作者: 锋宝安    時間: 2013-10-24 01:04
初來乍到,請多多關照。。。  




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