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標題:
[轉貼]杏仁煮干絲
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作者:
smj16888
時間:
2011-12-25 15:36
標題:
[轉貼]杏仁煮干絲
主料:豆腐干
輔料:火腿、大杏仁、油菜心、蝦仁、姜
調料:鹽、味精、白糖
烹制方法:
1、將豆腐干切成細絲,加少許姜絲、鹽,用60左右的溫水浸泡片刻,再放入開水中略焯撈出備用;
2、坐鍋點火倒油,下姜絲、杏仁煸香,放入蝦仁、火腿絲,沖適量清水,燒開後將豆腐絲放入,中火煮3-5分鍾,調入鹽、白糖,加油菜心煮熟調入味精出鍋即可。
收集整理:
杏仁煮干絲 特點:口感軟韌,鮮鹹適口。
作者:
woff
時間:
2011-12-26 00:56
頂!好貼
作者:
emaremar45
時間:
2012-1-10 07:02
越來越喜歡這裡了,每天一定有新的分享,感恩喔!!
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