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標題: 干貝白菜心 [打印本頁]

作者: TShopping 時間: 2012-5-7 12:41
標題: 干貝白菜心
材料：干貝 ... 2粒白菜心 ... 6支鹽 ... 1/4茶匙味精 ... 1/2茶匙高湯 ... 7大杯
太白粉水 ... 1茶匙油 ... 1大匙雞油 ... 少許
做法：
1.白菜心洗淨對剖；干貝擺至鍋中蒸透撕成絲狀。
2.熱鍋加油至 5、6 分熱，倒入白菜心，注入高湯 6 杯，小火燜煮至白菜心熟透，撈起瀝乾，平鋪盤中。
3.干貝放進鍋中，注入高湯 1 杯，加鹽、味精，煮滾後，加入太白粉水及雞油，將干貝汁液淋上白菜心即可。
還滿簡單滴說~~大家可以試試看唷!!!

作者: andy.andy18 時間: 2012-8-16 02:51
不錯的資訊，欣賞完畢~頂了。好帖當然一定要推上去的啦。

作者: copy7h 時間: 2013-1-13 02:23
哈哈,貼子不錯，正是我想要的，感激分享。

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