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標題: 阿嵐小吃店簡單美味滿足老饕胃 [打印本頁]

作者: test 時間: 2012-6-26 10:52
標題: 阿嵐小吃店簡單美味滿足老饕胃
基隆市仁愛市場的「阿嵐小吃店」已有35年歷史，老闆李碧嵐承襲婆婆早年經營的口味，吸引一群死忠的顧客。
麵食除麵條要好吃，湯頭更是靈魂所在。李碧嵐說，店裡的陽春麵、米苔目、粿仔湯，湯頭都是一早使用豬大骨長時間熬製而成，甜美滋味，能滿足老饕味蕾。
有湯有麵，當然少不了小菜。李碧嵐的小菜很有味道，包括滷豬肝、滷大腸、三層肉、油豆腐等。這些小菜都經過數小時慢火滷過，滷汁入味，再淋上特製的醬料，讓人一口接一口。

阿嵐小吃店老闆李碧嵐（圖中）承襲婆婆早期經營的口味，吸引一群死忠的顧客。

阿嵐小吃店的麻醬麵，充滿濃濃的芝麻香，令人食指大動。

阿嵐小吃店的滷豬肝、滷大腸等小菜，經過數小時慢火滷過，相當可口。

阿嵐小吃店的豬血湯，用料實在，有古早味的味道。
阿嵐小吃店
營業時間早上8時至下午4時
基隆市仁愛市場A51攤位（愛三路21號2樓）
電話24262251。

作者: woff 時間: 2012-6-27 15:30

不回帖不行......

作者: bojdh8b 時間: 2012-8-6 03:16
向樓主致敬，謝謝這麼精彩的分享。

作者: fanny9195 時間: 2013-6-10 03:08
再多的感恩不足以表達我對大大的崇敬..只有用心回帖才足以表達^^。

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