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標題: 百合豬肝 [打印本頁]

作者: TShopping 時間: 2012-9-4 11:37
標題: 百合豬肝
本帖最後由 qwer 於 2012-10-26 16:41 編輯

【百合豬肝】材料：

豬肝150克、新鮮百合100克、薑3片與辣椒、蔥各1支。
調味料：
鹽、雞粉各1茶匙，太白粉1大匙，油1大匙。
烹飪做法：
1. 豬肝切薄片，用太白粉抓醃、汆燙備用。
2. 新鮮百合一片片剝下，洗淨瀝乾，略汆燙備用。
3. 辣椒切片、蔥切段備用。
4. 炒鍋加熱入油，炒香薑片、辣椒、蔥段，再下豬肝、百合拌炒均勻，以鹽、雞粉調味即可。

作者: gb5vw8ed4x 時間: 2013-9-21 00:47
不錯不錯.,..我喜歡

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