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標題:
夏威夷果仁筍粒炒蝦仁帶子
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作者:
hlt
時間:
2008-10-14 13:49
標題:
夏威夷果仁筍粒炒蝦仁帶子
主 料
夏威夷果仁100克,冬筍粒、蘆筍粒各100克,帶子4個,鮮蝦160克,紅蘿蔔半個。
配 料
胡椒粉、鹽、糖少許。
做 法
1、蝦去頭去殼,挑出黑線腸,紅蘿蔔去皮,切粒。
2、帶子、蝦仁先用油略炒盛起。3、起油鍋,放下冬筍粒、蘆筍粒和紅蘿蔔粒炒勻,加入帶子蝦仁略炒,略加水稍燜後放調味料,再加果仁炒勻即成。
備 注
烹製本菜,也可用其他果仁代替夏威夷果仁,用芥蘭菜代替蘆筍。
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本帖最後由 hlt 於 2008-10-14 15:00 編輯
]
作者:
ChongJai
時間:
2013-9-26 01:02
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