TShopping
標題:
蝦仁炒麵
[打印本頁]
作者:
hlt
時間:
2008-10-14 14:05
標題:
蝦仁炒麵
原 料
麵條500克,熟雞肉、蝦仁50克,水發海參25克,豆油20克,醬油、花椒水各5克,精鹽3克蔥末、薑末各2克,鮮湯150克。
製作過程
1、將麵條用開水煮熟,撈出用涼水過涼,控干水分待用;
2、將蝦仁、海參、雞肉切成片,鍋內加底油,油熟時下雞肉片、蝦片煸炒,至五成熟時下海參,加蔥末、薑末、醬油、花椒水、精鹽、味精,添適量鮮湯,再把麵條倒入鍋內拌炒,至炒干水分即可。
[
本帖最後由 hlt 於 2008-10-14 14:57 編輯
]
作者:
alert2507
時間:
2012-4-5 00:35
頂下再看
歡迎光臨 TShopping (http://www.tshopping.com.tw/)
Powered by Discuz! X3.2