TShopping

標題: 泰式生菜包 [打印本頁]

作者: TShopping 時間: 2012-10-3 10:57
標題: 泰式生菜包
本帖最後由 qwer 於 2012-10-26 12:42 編輯

泰式生菜包
材料:
免治豬肉 $15
乾（切薄片） 10 粒
香茅（切粒） 3 條
中國芫茜（只要葉部，切碎） 1 棵
指天椒（切粒） 5 隻
青檸（搾汁） 4 個
中國生菜 1 斤
烹調步驟:
1. 免治豬肉先以魚露、糖、生粉、水醃味。
2. 用油炒免治豬肉，半熟時加入香茅、青檸汁，試味時若覺得不夠鹹，可加入一些魚露。
3. 熄火，拿鑊離開火爐。
4. 加入乾、中國芫茜、指天椒，拌勻。
5. 生菜洗淨，分開一片片，只要嫩的心部，用生菜片包肉碎食用即成

作者: ww3633700820 時間: 2013-9-21 00:58
支持一下吧

作者: ksleung 時間: 2013-9-21 00:58
樓上的稍等啦

歡迎光臨 TShopping (http://www.tshopping.com.tw/)