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標題:
蒜辣三文魚
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作者:
hlt
時間:
2008-10-17 04:26
標題:
蒜辣三文魚
材料
三文魚柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切條]
洋蔥 1/2 個 [切絲]
甜椒 1/2 個 [切絲]
罐裝珍珠筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [瀝乾及切片]
製法
1. 三文魚與醃料拌勻。
2. 將三文魚放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
3. 用2湯匙油爆香洋蔥,加入甜椒、珍珠筍及芡汁,炒勻約1分鐘至熱透,再輕手拌入三文魚。
調味
醃料:
鹽 1/2 茶匙
蛋白 1 隻 [打勻]
粟粉 2 湯匙
胡椒粉 適量
芡汁:
蠔油 1 湯匙
蒜蓉辣椒醬 2 湯匙
水 5 湯匙
糖 1 1/2 茶匙
粟粉 1/2 茶匙
作者:
cheap9msale
時間:
2013-9-27 00:28
努力~~各位。。。
作者:
zxc654
時間:
2013-9-27 00:28
你加油吧
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