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標題: 滑蛋咖哩蕃茄 [打印本頁]

作者: hlt 時間: 2008-10-23 15:48
標題: 滑蛋咖哩蕃茄

【材　料】

大蕃茄 1顆
苦瓜 1/2條
雞蛋 2顆
水 100cc
柴魚片 1公克

【調味料】

咖哩醬 80公克

【做　法】

1.將蕃茄去皮切塊；苦瓜去籽切片，放入沸水中汆燙去苦澀，撈起瀝乾，；雞蛋打成蛋液，備用。

2.熱鍋，放入水、咖哩醬與作法1的蕃茄塊、苦瓜片，煮至沸騰。

3.將作法1的蛋液以繞圈的方式緩緩淋入作法2中，煮至蛋半熟即可。

:35:

作者: mcut 時間: 2013-9-28 01:00
不錯不錯.,..我喜歡

作者: p90116 時間: 2013-9-28 01:00
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