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標題: 蒜苗炒花枝 [打印本頁]

作者: hlt 時間: 2008-10-25 14:24
標題: 蒜苗炒花枝

【材　料】

花枝 300公克
青蒜 1支
辣椒 1條
蒜末 5公克
薑末 5公克
肉臊滷汁 30㏄

【調味料】

鹽少許
糖少許
米酒 1小匙
烏醋 1/2小匙
沙茶醬 1/2大匙

【做　法】

1.花枝洗淨切片；青蒜、辣椒洗淨切斜片，備用。

2.熱鍋，倒入1大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，加入作法1的青蒜片、辣椒片炒香。

3.加入作法1的花枝片拌炒數下，再加入肉臊滷汁、所有調味料炒至收汁入味即可。

:35:

作者: ndgoxyqyh9 時間: 2013-9-28 01:09
感謝版主

作者: guadiandehao 時間: 2013-9-28 01:09
呵呵,明白了

作者: aaaaqq 時間: 2013-9-28 01:09
天啊.

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