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標題:
醬筍蒸魚
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作者:
hlt
時間:
2008-10-25 21:23
標題:
醬筍蒸魚
【材 料】
鮮魚 2條
薑片 5片
蔥段 15公克
醬筍 40公克
薑絲 適量
醬筍湯汁 適量
【調 味 料】
糖 少許
米酒 少許
【做 法】
1.鮮魚洗淨;醬筍切末,備用。
2.薑片、蔥段排放蒸盤中,再放入鮮魚,加入醬筍末、糖、米酒與薑絲,放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
3.將作法2取出,倒掉湯汁、挑去薑片、蔥段,最後淋上適量醬筍湯汁調味即可。
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作者:
areyouokkkkk
時間:
2011-10-22 00:38
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