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標題:
山藥豆奶煲
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作者:
hlt
時間:
2008-10-26 02:21
標題:
山藥豆奶煲
【材 料】
原味豆漿 800㏄
山藥 300公克
雞腿 1隻
蒜末 10公克
枸杞 少許
【調 味 料】
鹽 1/2小匙
雞粉 1/2小匙
白胡椒粉 少許
【醃 料】
鹽 少許
糖 少許
米酒 1小匙
太白粉 少許
【做 法】
1.山藥去皮切塊;枸杞沖洗乾淨,備用。
2.雞腿洗淨、去骨切塊,加入所有醃料拌勻,醃約20分鐘備用。
3.熱鍋,加入適量沙拉油,爆香蒜末,再加入作法2的雞腿塊,炒至顏色變白。
4.於作法3的鍋中,續加入作法1的山藥、枸杞及原味豆漿,煮至滾沸後加入所有調味料,拌勻煮至入味即可。
:35:
作者:
nfk2823
時間:
2013-10-1 01:10
慢慢來,呵呵
作者:
奥米丹
時間:
2013-10-1 01:10
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