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標題: 豪華干貝海鮮鍋 [打印本頁]

作者: hlt 時間: 2008-10-26 17:57
標題: 豪華干貝海鮮鍋

【材　料】

鍋底料理：
水 250㏄
碎干貝 3顆
米酒 1大匙

火鍋料：
大白菜 3片
蟹腳 3支
文蛤 100公克
鮮蝦 5隻
扇貝 2個

【做　法】

1.將碎干貝洗淨放入碗中，加米酒一起放入電鍋中蒸約10分鐘備用。

2.將所有火鍋材料洗淨；大白菜切段備用。

3.取一鍋，將作法1蒸好的碎干貝、水及作法3的大白菜放入鍋中以中小火煮約10分鐘。

4.火鍋料可依個人喜好順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。

:35:

作者: anexu 時間: 2013-10-2 00:36
樓上的稍等啦

作者: popo1111 時間: 2013-10-2 00:36
我也來頂一下..

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