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標題:
火腿恩利蛋
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作者:
hlt
時間:
2008-10-28 14:20
標題:
火腿恩利蛋
【材 料】
雞蛋 3顆
火腿片 2片
起士片 2片
鮮奶油 30公克
奶油 2大匙
【調 味 料】
鹽 1/4小匙
胡椒 1/4小匙
【做 法】
1.雞蛋、鮮奶油和所有調味料調勻備用。
2.火腿片、起士片切成條狀備用。
3.取一平底鍋,加入奶油以大火燒融後,倒入作法1調好的蛋液,不斷攪拌至稍微濃稠狀,排入作法2的火腿條、起士條,再將蛋捲起,以小火煎至熟即可,煎的過程中蛋的外表不可有焦黃色。
作者:
susan
時間:
2013-10-2 00:36
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