TShopping
標題:
奶酪松糕
[打印本頁]
作者:
nike
時間:
2008-6-2 19:13
標題:
奶酪松糕
原料:富強粉150克,奶油奶酪(Cream Cheese) 150克,泡打粉1茶勺,雞蛋1個,無鹽黃油(unsalted butter) 75克,糖90克,牛奶100毫升.
制法:1、黃油放在室溫下回軟。麵粉和泡打粉一起過篩備用。烤箱預熱至170攝氏度。
2、奶油奶酪放在室溫下回軟。也可以用微波爐加熱1分鐘左右使其變軟,然後放在大碗裏拌勻,再加入恢復到室溫的黃油,充分攪拌直變成奶油狀,再加入糖混合攪拌,直至糖溶解。
3、放入雞蛋,攪勻,再加入牛奶充分混合均勻。
4、將篩過的麵粉和泡打粉倒入3中,不要攪拌過度,麵粉無顆粒即可。
5、將4倒入松糕模裏,倒八分滿即可。送入預熱好的烤箱,烘烤25分鐘。
作者:
200508812
時間:
2013-9-2 01:00
天啊.
歡迎光臨 TShopping (http://www.tshopping.com.tw/)
Powered by Discuz! X3.2