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標題: 芝麻牛肉粒 [打印本頁]

作者: hlt 時間: 2009-2-7 03:01
標題: 芝麻牛肉粒
材料：
牛裏脊150克左右、洋蔥小半個、紅椒少許、芝麻1大匙、黑胡椒適量、蠔油2匙、鹽少量、油

做法：
1，將牛裏脊肉切成2厘米左右的方塊，用少量鹽和黑胡椒、1匙蠔油稍腌；洋蔥切成和牛肉粒大小相同的方塊，紅椒去籽去筋切成方塊；

2，平底鍋燒熱，倒入少量油，放入牛肉粒，轉中火煎1分鐘左右；

3，將牛肉粒翻面再煎1分鐘，放入洋蔥塊和紅椒塊翻炒；

4，放入1匙蠔油、1大匙芝麻，一起翻炒均勻，用鹽調味即可。

作者: 836759057 時間: 2013-10-6 01:08
說的真有道理啊！

作者: woff 時間: 2018-3-20 18:57

牛X海海!!!

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