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標題:
菜名: 柳橙肉片
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作者:
路羽
時間:
2008-6-7 18:04
標題:
菜名: 柳橙肉片
菜名:
柳橙肉片
菜式分類:
主菜
製法分類:
炒
中/外:
外國菜
省份/國家:
材料:
後腿豬肉6兩、柳橙原汁2湯匙、雞蛋1個、太白粉2湯匙、生菜2片
醃料/調味:
糖2湯匙、鹽少許、酒
獻汁:
製法:
(1)豬肉切片先用熱油鍋過油10秒鐘撈起。(2)將太白粉、蛋清、酒、鹽、柳橙汁全部攪勻。(3)與豬肉一同熱炒後勾芡。(4)生菜熱炒後鋪在豬肉上。
作者:
sgcob3896118
時間:
2011-7-27 00:40
支持一下吧
作者:
qweasdzx1020
時間:
2011-7-27 00:57
應該加分
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