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標題: 彩椒芹菜炒蝦仁 [打印本頁]

作者: hlt 時間: 2009-2-12 11:10
標題: 彩椒芹菜炒蝦仁

材料：
   彩椒（紅色、黃色各一個）
   蝦（是前一天白灼吃剩的），用新鮮蝦或冷凍蝦仁均可
   芹菜（也是前一天用剩的）

調料：
   鹽、雞精

做法：
   （1）彩椒洗淨切成條狀
   （2）蝦去頭剝皮
   （3）芹菜切段
   （4）熱鍋下油，油熱後先放入彩椒翻炒
   （5）炒一會後放一點點鹽調味（我喜歡分開調味）
   （6）加入芹菜一起翻炒
   （7）放雞精調味
   （8）最後把蝦仁放入翻炒片刻即可

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