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標題: 豆瓣茭白雞塊 [打印本頁]

作者: hlt 時間: 2009-5-4 17:37
標題: 豆瓣茭白雞塊

原料：

茭白、雞塊、豆瓣醬。步驟：

1、雞塊洗淨，茭白洗淨切塊。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。

2、鍋裏燒油，放入豆瓣、薑、蒜炒香。

3、放入雞塊、料酒翻炒至無水分、加入醬油、白糖。

4、翻炒片刻，加入高湯，或者自來水淹過雞肉即可、加入適量的鹽。大火燒開，轉小火五分鐘後倒入茭白。

5、待湯快汁收乾時間，就可以撒上蔥花出鍋裝盤！

:98:

作者: william50502 時間: 2013-10-13 01:00
你加油吧

作者: dkadkh11 時間: 2013-10-13 01:00
好人一個

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