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標題: 蘑菇小炒 [打印本頁]

作者: hlt 時間: 2009-6-8 17:30
標題: 蘑菇小炒

原料：

豆腐200克，尖椒3根，蘑菇200克，雞蛋2個。

做法：

1、豆腐切塊，尖椒洗淨切絲，蘑菇洗淨撕開，雞蛋打散成蛋液；

2、先將雞蛋入鍋炒熟盛出待用；

3、用鍋中的底油，下蘑菇翻炒；

4、蘑菇會出水，放入豆腐塊，正好把豆腐煮一下；

5、最後放入尖椒絲和炒好的雞蛋，炒勻即可，出鍋前撒鹽，並點入香油。

蘑菇小炒

作者: abcd063 時間: 2012-6-12 00:58
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