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標題: 香煎魚排 [打印本頁]

作者: hlt 時間: 2009-6-21 18:37
標題: 香煎魚排

魚的營養價值很高，多吃還可以保護皮膚，讓皮膚免受太陽紫外線的損害，還能使皮膚美白，是夏天額外的

防曬護膚措施，還是美食哦

一直喜歡吃烤魚排，沒想到煎出來的也毫不遜色，第一次做不敢買其它魚，買了鰱魚，竟然是理想

中的美味，做法還很簡單，方便，分享，分享

做法：

1 把魚切成魚排片，用花椒，鹽（少量），料酒，將醃十分鐘，這樣可以去腥

2 醃好的魚排裹上濕澱粉

3 鍋燒熱用薑擦下鍋底（防黏），加油燒熱放入魚排，兩面煎黃

4 碗内放入，料酒，生抽，老抽，醋，糖，耗油，生粉加半小碗水，倒入煎好的魚排中，蓋上蓋子小火燜一

分鍾，大火收汁，裝盤了

作者: guadalupecc 時間: 2013-10-13 01:06
支持一下吧

作者: yeeuc24c07 時間: 2013-10-13 01:06
自己知道了

作者: 讲课费就是 時間: 2013-10-13 01:06
一樓的位置好啊..

作者: woff 時間: 2017-5-2 07:40

牛X海海!!!

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