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標題: 毛豆榨菜肉絲 [打印本頁]

作者: hlt 時間: 2009-7-1 18:08
標題: 毛豆榨菜肉絲

原料：

毛豆，榨菜一包，肉絲。

做法：

1、肉絲用料酒，胡椒粉，少許鹽，澱粉攪拌均勻，醃製20分鐘。

2、將毛豆米洗乾淨，油燒熱後下毛豆米煸炒約2分鐘，然後稍微加點水，加入鹽、糖燒開，至毛豆完全斷生後盛出待用。

3、鍋中倒油燒熱，放入肉絲炒至變色斷生。然後倒入榨菜和毛豆米混炒一下。

4、如果喜歡辣的話，可以加些乾紅辣椒的，我這裏就不放了，炒個1分鐘就可以了。

作者: orqeit5573 時間: 2013-10-13 01:06
嚴重支持！

作者: caijoiu 時間: 2013-10-13 01:06
說的不錯

作者: fwinsert 時間: 2013-10-13 01:06
一樓的位置好啊..

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