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標題:
茄汁豆腐燉牛筋
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作者:
r5958880
時間:
2009-7-9 07:30
標題:
茄汁豆腐燉牛筋
茄汁豆腐燉牛筋
材料:
熟牛筋600克 盒裝豆腐2盒
蘑菇200克 洋蔥半顆 蔥2根 太白粉2大匙
調味料:
義式蕃茄麵醬1罐 糖1大匙 香油半大匙 蠔油3大匙
做法:
1. 將熟牛筋切片,洋蔥切丁,蔥切珠,蘑菇對切,豆腐切塊備用。
2. 鍋內倒入2大匙油,先爆香洋蔥及蘑菇,再倒入義式蕃茄麵醬及同等量的水,放入熟牛筋煮開,加入蠔油和糖調味後,放入豆腐,以太白粉水芶芡,起鍋前,再淋上香油,盛入砂鍋中,並撒上蔥花,就完成這道茄汁豆腐燉牛筋了。
作者:
侯宗奇
時間:
2013-8-29 00:58
回個帖子支持一下!
作者:
林兔欸
時間:
2013-8-29 00:58
說的不錯
作者:
阿尼春祺江
時間:
2013-8-29 00:58
慢慢來,呵呵
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