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標題: 薑絲鮮魚湯 [打印本頁]

作者: r5958880 時間: 2009-7-9 17:36
標題: 薑絲鮮魚湯
薑絲鮮魚湯

材　料】

鮮魚塊 300公克
薑絲 10公克
枸杞 10公克
蔥花少許
【調味料】

鹽 1/2小匙
雞粉 1/2小匙
米酒 1小匙
胡椒粉少許
香油
做　法】

1.取一湯鍋，加入800㏄的水煮滾後放入鮮魚塊、薑絲、枸杞，煮至再度滾沸後轉小火，續煮約10分鐘。

2.於作法1的鍋中加入所有調味料拌勻，起鍋前撒上蔥花即可。

作者: ppookiki00 時間: 2013-9-1 00:37
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