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標題:
黑豆桂圓煲乳鴿
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作者:
r5958880
時間:
2009-7-9 17:40
標題:
黑豆桂圓煲乳鴿
黑豆桂圓煲乳鴿
材 料】
黑豆 30公克
乳鴿 1隻
桂圓 10公克
金華火腿 10公克
薑片 3片
陳皮 3公克
高湯 2500c.c
米酒 3大匙
鹽 少許
做 法】
1.將黑豆泡水備用;乳鴿清除掉內臟,過水川燙備用。
2.取一砂鍋,在砂鍋中加入所有的材料及米酒,以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時,起鍋前加入鹽即可。
作者:
stumep6954
時間:
2013-9-1 00:37
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