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標題: 南瓜羹 [打印本頁]

作者: r5958880 時間: 2009-7-9 17:40
標題: 南瓜羹
南瓜羹　

材料

水 1 公升 [4 杯]

免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]，南瓜肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，青豆 50 克 [2 安士/1.5 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 50 克 [2 安士/1.5 兩] [瀝乾]

醃料

鮮味雞粉 1/2 茶匙 [2.5 克]，鹽 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙

芝麻油 (混合) 1 茶匙

調味料

水 2 湯匙，粟粉 2 湯匙

鮮味雞粉 1 茶匙 [5 克]，鹽 1/2 茶匙，胡椒粉適量

做法
1. 豬肉與醃料拌勻。
2. 將水煮沸，加入所有材料煮5分鐘至熟，拌入調味料，煮至熱透。

作者: oliver1203 時間: 2011-6-23 00:49
努力~~各位。。。

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