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標題: 泰式涼伴花枝 [打印本頁]

作者: r5958880 時間: 2009-7-9 17:44
標題: 泰式涼伴花枝
泰式涼伴花枝

材料：花枝、小蕃茄、洋蔥、蔥、香菜、薑、蒜、紅辣椒。

調味料：魚露1茶匙、新鮮檸檬汁。

作法：花枝斜切刻花，以熱水川燙，撈出放涼。

小蕃茄對切，洋蔥切細丁，蔥、薑、蒜、香菜、紅辣椒切細絲。

將調味料及所有材料加在一起拌勻即可食用。

功效 :花枝屬於低脂肉類，不加鹽亦很可口，屬低油低鹽烹調。

作者: yacoliu 時間: 2013-9-1 00:37
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