五分埔 割包專門店

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來到五分埔逛街，您一定別錯過這間位在松山路上的割包專門店，藍媽媽從婆婆手中傳承這份好味道，堅持選用上好食材並費心打造超人氣美味割包，有許多外地客更是慕名而來。
割包要好吃其中滷肉是關鍵，滷肉採先炒後滷，將肥肉中的油脂逼出，製作過程長達七至八小時，滷到肥肉和瘦肉分離，嚐起來的口感肥而不膩、入口即化。您還可以依個人喜好選擇肥肉、瘦肉、綜合、綜合偏肥、綜合偏瘦五種搭配，看似簡單的割包背後製作的辛苦，相信嚐在客人嘴裡都能感受到那分堅持品質的用心。
在這搭配割包的湯品有玉米排骨湯，這是許多人懷念的家中美味，店主人細心熬煮的大骨湯頭加上精選的排骨和玉米，鮮甜的滋味令人想起媽媽的愛心。此外，料好實在的四神湯，以芡實、薏仁、蓮子、淮山等食材所組成，養生健康的美味，一樣受到許多朋友的喜愛。

sjow5k

好物難尋，大大的分享真是獨到...真的超感恩的喔！