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[花蓮] 花蓮一心泡泡冰

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1#
發表於 2011-6-18 12:46:10 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
 
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本帖最後由 qwer 於 2011-6-18 22:52 編輯


進入冬季,冷氣團的到訪讓氣溫頻下探,溫暖熱食的選擇,也開始變得多樣化。
專賣冰品的一心泡泡冰,是當地頗具知名度的老字號冰店。趁著冬季,店內推出養生紫米粥,用紫米作為粥底,加入多樣配料,料豐富、營養高,小小一碗卻很具飽足感。
慢火熬煮出的紫米粥,顆粒明顯、口感細緻,適合作為補充營養的甜品。配料部分,可任選三圓、桂圓、芋頭及紅豆等選擇,襯托紫米的香氣風味。
老闆洪先生特別建議搭配芋頭+桂圓組合,桂圓的甜香及芋頭口感,讓紫米滋味更凸顯;再淋上些許椰奶調味,椰子特有的果香迷人。
值得一提的是,一心在熬煮紫米的過程裡,是以黑糖作為調味,淡淡糖香讓滋味更好,也更具營養價值。
此外,店內的養生紫米粥冷熱都可做,在冬令推出不僅可作為熱食,兼具健康養生及飽足感的特性,除點心外,食量較小的女性顧客還可當作正餐選擇。

 

臉書網友討論
2#
發表於 2011-11-30 07:28:22 | 只看該作者
3#
發表於 2011-11-30 23:36:16 | 只看該作者
不回帖不行......


4#
發表於 2011-12-26 07:16:29 | 只看該作者
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