精緻吃到飽火鍋----(天饌火鍋)

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本帖最後由 qc55220 於 2011-8-17 11:36 編輯
今天要和大家一起分享
【高雄】天饌火鍋食記
吃起來整體感覺不錯~
推薦給各位大大去品嚐~
今天和大家一起去吃(天饡火鍋)，一到之後幾乎能說是看傻了因為從沒看過有火鍋店有那麼大的，進去以後一眼望去，空間的搭配上一點也不浪費，看起來沒神麼裝潢，但是風格所呈現出來就是乾乾淨淨的，不管是飲料區，火鍋區，等等．．．看起來一點也不擠，就算人很多也不用跟人家在那邊卡來卡去的。有種舒服的感覺，找了個位置坐下來點了一份壽喜燒。
在等壽喜捎來的同時，我走到了熟食區去看看，走到那裡的時候我頓時突然覺得我好像走錯了，走到了飯店的自助餐，因為在吃到飽的火鍋店裡幾乎能說沒有熟食區，於是我拿著餐盤開始夾。夾了一個麻辣鴨血和像是小雞塊的東西、還有熱狗一樣菜。
這裡的熟食區的熟食可說是非常非常的多阿。


當夾好了熟食以後我走回位置，等待著壽喜燒的到來，當壽喜燒來了那湯散發著濃濃的香味光是聞那湯就覺得東西滿好吃的了。
於是我拿著餐盤在走到(食材區)，看到了許多的新鮮食材，這些食材擺放的相當的整齊，而蔬菜類看起來的確也很新鮮不會像其他的火鍋店蔬菜看來都醜醜爛爛的，而蔬菜也有很多種不單是只有一兩種而已，而再量上面也放的鋼剛好也不會放的很多。在海鮮方面，海鮮的部分看起來也是很新鮮而不會說讓人一眼看去看起來就像是冰了好久或是不知道幾天的海鮮，而海鮮類的選擇就又更多種了，讓我不知該挑選神麼海鮮才好因為實在太多了。然而食材區不只這樣他還有很多種火鍋料，這樣多樣性選擇在其他的火鍋店真的很難看到。

而夾好了食材後回到位置後。等待有名的五樣肉到來，等待的同時，我發現這間店的沾醬滿特別的，他的沾醬既然是使用有雞蛋加了點小蔥，就可以沾來吃了。服務生端來了最有名的四樣肉，梅花豬肉、菲力牛肉、霜降牛肉、安格斯黑牛肉，於是我先將第一種梅花豬肉放進鍋子裡讓牠燙了一下以後，這豬肉也不會變的特別老，沾了那獨特的有雞蛋沾醬後，那蛋汁的濃香味搭配上那豬肉咬起來，特別的順又不會油膩，口感還不錯。


接下來將第二種菲力牛丟到了湯裡煮，熟了以後就將牠夾起來沾了那獨特的沾醬後，吃起來有一種很特別的嚼勁，不會吃起來像是其他的肉軟軟嫩嫩的，滿有紮實的口感。

接下來品嘗了第三種雙降牛肉，那豐富的油花，搭配上濃香的蛋汁沾降後，那肉質咬起來不會很油膩，而那種油不是油膩的油搭配上那嚼進的肉質吃起來特別好吃。安格斯黑牛因為吃太飽所以沒有能品嘗到，下次有機會一定要好好品嘗安格斯黑牛。

當我吃飽了以後我走到了甜點區，真沒想到甜點區有的東西還真多阿。
有多倒數不玩的蛋糕還有北海道冰淇淋還有好多好多的甜點。


吃完了甜點後，這一趟讓我覺得真的是享受完了所有的美食了。
這家店不只環境好、空間廣、態度好、最重要的是東西好吃。
下次有機會一定還要再來吃。

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感謝大大的分享

bendybendy22

很正點的分享...謝謝大大...辛苦了。

copy7h

感謝大大分享如此好帖..能與大大共同分享實在是我的榮幸