銀湯匙泰式火鍋 口味道地

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泰式打拋肉▲單點原價220元，以特製辣椒醬加絞肉、小番茄、長豆丁、九層塔快炒，包美生菜食用，爽脆開胃。

泰式火鍋湯底▲有4種湯底，涮上牛肉或豬肉，不必蘸醬口味就很濃郁。

泰式三味鱸魚▲單點原價320元，搭配火鍋一起食用只要132元。
　看準台中人愛吃火鍋，晶湯匙餐飲集團來台中開了第一家銀湯匙泰式火鍋專賣店，主打369元吃到飽，價格樸實但服務不馬虎，有專人桌邊送菜送湯，還有泰式奶茶、冰砂及各式飲品無限供應。
　不過最引人注目的是菜單上的15道熱炒，涼拌海鮮、月亮餅蝦、泰式打拋肉、泰式三味鱸魚……道道是經典，「只要點火鍋，熱炒每道只賣100元。」店長ken表示，泰式料理由泰國籍主廚親自掌廚，做法及食材全是道地原汁原味，只有辣度及鹹度稍做調整。
　一百多元的泰式料理，說來實在便宜，像是泰式三味鱸魚就採用重約十兩的鱸魚，油炸酥脆後淋上特調的泰式酸辣醬，魚肉融合著酸、甜、辣多層次風味，一道賣132元；另一道泰式打拋肉，以特製辣椒醬加入絞肉、小番茄、長豆丁、九層塔大火快炒，再搭配小黃瓜一起用美生菜包著吃，爽脆勁辣，賣120元。
　至於吃到飽的泰式火鍋則有泰式酸辣湯、泰式檸檬香茅、養生麻辣鍋、青醬咖哩鍋4種湯底，「都是泰籍主廚用當地香料調製出來的，口感濃香。」ken特別推薦來自泰國的泰國茄與泰式烤麩，是泰國人煮湯常用的配料，搭配酸辣湯或青醬咖哩一起烹煮，口味更道地。
　INDEX
　★銀湯匙泰式火鍋／台中市復興路4段186號11樓（新時代購物廣場）／04-22202619／11:00～22:00／收一成服務費

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這麼精彩的帖子只有大大分享得出來...感恩了大大

woff

感謝大大的分享~

andy.andy18

這個實在太棒了..真榮幸與大大共同分享

smj16888

我喜歡!感謝大大的分享

bpydd6c

向樓主致敬，感激這麼精彩的分享。